Airfryer Nachos met Gehakt, Tomaat, Ui en Zure Room

Ben je op zoek naar een heerlijk en eenvoudig gerecht voor je volgende feestje? Probeer dan deze airfryer nachos gevuld met gehakt, zure room en guacamole. Dit heerlijke nacho recpt is gemakkelijk te maken in je airfryer. Hoe je de lekkerste airfryer nachos maakt, dat lees je hier  op FrituurGezond.

Snelle antwoord: Nacho’s zijn een heerlijke snack die bestaan uit tortillachips die zijn bedekt met kaas, guacamole, zure room en andere toppings. Ze zijn gemakkelijk te maken in je airfryer en ideaal voor feestjes en bijeenkomsten. Lees hieronder hoe het moet.

Bereiding voor airfryer nachos

Dit gerecht is eenvoudig te maken en vol van smaak. Daarnaast wordt het geserveerd met een flinke schep zure room en guacamole voor die extra smaakexplosie. Traditionele nachos zijn meestal gemaakt van tortillachips, gesmolten kaas, bonen, gehakt en andere ingrediënten naar keuze.

Voordat we beginnen met het maken van de nachos, moeten we ervoor zorgen dat we alle ingrediënten hebben verzameld die we nodig hebben. Voor dit recept hebben we de volgende ingrediënten nodig:

Ingrediënten:

• 1 zak tortillachips
• 250 gram gehakt
• Boter of olie
• 1 blikje zwarte bonen, uitgelekt
• 1 blikje maïs, uitgelekt 
• 1 rode paprika, in blokjes gesneden
• 1 grote tomaat, in blokjes gesneden
• 1 jalapeño peper, in plakjes gesneden
• 1 rode ui, gesneden
• 1 knoflookteen, gesneden
• Een zakje geraspte kaas of cheddar
• Mexicaanse kruiden
• Zure room
• Limoen
• Guacamole

Benodigheden:

• Airfryer bakvorm
• Spatel (hout of siliconen)
• Kom

Bereidingswijze

• Voordat we de ingrediënten kunnen gaan bakken, moeten we de airfryer voorverwarmen. Stel de temperatuur in op 180 graden Celsius en laat de airfryer voorverwarmen tot de ingestelde temperatuur is bereikt.
• Plaats de bakvorm in de mand van de airfryer en doe olie of boter in de bakvorm. Zorg dat het vet is verwarmd.
• Fruit de ui aan in de bakvorm en voeg vervolgens de knoflook toe.
• Voeg nu het gehakt toe en bak dit bruin.
• Breng het mengsel op smaak met de Mexicaanse kruiden en eventueel peper en zout.
• Voeg de bonen, maïs, paprika en tomaat toe aan het mengsel en roer het geheel goed door elkaar. Airfry dit alles zo’n 4-5 minuten.
• Stort de inhoud van het bakblik in een kom. Bestrooi de geraspte kaas over het gehaktmengsel en roer dit door zodat de kaas smelt.
• Leg de tortillachips op de bodem van de bakvorm. Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de chips.
• Voeg naar wens ook een hoeveelheid jalapeño schijfjes toe voor extra pit.
• Bouw zo laagjes totdat je bakvorm vol is.
• Bak de nachos gedurende 5-7 minuten, of tot de kaas volledig is gesmolten en de tortillachips lichtbruin zijn geworden.
• Serveer de nachos warm, met een flinke schep zure room en guacamole erbovenop.
• Pers een beetje sap uit een limoen over de nacho’s voor een frisse smaak. Rasp eventueel nog een beetje schil erboven op.

Naast het maken van goede nachos, is het ook belangrijk om een ​​goed bijpassende saus te serveren. Guacamole, zure room of salsa zijn allemaal populaire opties die uw nachos naar een hoger niveau kunnen tillen. Nachos zijn heerlijk om te combineren met een frisse en pittige Mexicaanse groene of rode salsa!

Waarop letten bij het airfryen van nachos?

1. Het is belangrijk om de nacho’s gelijkmatig over de bakvorm te verdelen om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig koken.
2. Dunnere nacho’s werken beter in een airfryer omdat ze gelijkmatiger koken en knapperiger worden.
3. Je kunt toppings voor of na het airfryen toevoegen, afhankelijk van de gewenste textuur en smaak.
4. Gebruik een bakvorm en niet de standaard airfryermand om te voorkomen dat de nachos door het rooster vallen.

Vraag en antwoord:

Kan ik dit gerecht van tevoren bereiden?

Ja, je kunt het gehaktmengsel van tevoren bereiden en de nachos in de airfryer bakken vlak voor het serveren.

Moet ik de Airfryer voorverwarmen?

Ja, het is het beste om de airfryer voor te verwarmen voor de beste resultaten.

Kan ik dit gerecht maken zonder vlees?

Ja, je kunt het gehakt vervangen door vegetarisch gehakt of het gehakt in zijn geheel weglaten. Je kunt ook extra groenten toevoegen, zoals verschillende soorten paprika.

Hoe kan ik de nacho’s bewaren als ik ze niet meteen op eet?

Als je de nacho’s niet meteen opeet, kun je ze bewaren in een luchtdicht bakje in de koelkast. Bewaar de toppings apart en voeg ze toe vlak voordat je de nacho’s opnieuw opwarmt.

Wat voor tortilla chips heb ik nodig?

Ik raad het gebruik van zoute of gekruide chips af, zoals Dorito’s. Beter is het om naturel tortilla chips te gebruiken. Maïsnacho’s zijn traditioneler en hebben een stevigere textuur, terwijl bloemnacho’s lichter en luchtiger zijn.

Nachos recepten en inspiratie voor de airfryer

Zoek je meer inspiratie voor de lekkerste airfryer recepten? Ik heb hieronder een paar leuke (culinaire) recepten voor jou om te proberen:

• Lekkerensimpel- Nachos uit de Philips Airfryer
• 24kitchen – Nacho schotel uit de airfryer
• Ah.nl- Nacho’s met guacamole (airfryer)

Videorecept: Nacho lasagne

Bekijk hier een recept voor een heuse nacho lasagne uit de airfryer. Een leuk en creatief van onze vrienden van AirfryerTotaal.nl

Eetsmakelijk!

Bekijk ook hoe je churros maakt in je airfryer of bekijk hier meer airfryer recepten. Check hier de beste airfryer kookboeken. Laat je lekker inspireren!

Disclaimer: Niet alle foto’s zijn van mijzelf.