Een smaakvolle wokschotel met noedels, mals gehakt en een rijke mix aan verse Japanse groenten, bereid in de airfryer. Een eenvoudig te maken gerecht dat heerlijk is en gezond!
Laat je Lekker Inspireren op FrituurGezond.nl!
Ingrediënten:
- 2 zakken gesneden wokgroenten (totaal 800 gram)
- 1 hamburger (150 gram)
- Voor 3-4 personen noedles
- Wokolie
- Maizena
- Woksaus
- 200 ml heet water
- 1 theelepel sambal
- 1/2 kippenbouillonblokje
Bereidingswijze:
- Kook de noodles volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de hamburger in stukjes en bak deze in de airfryer op 180 graden Celsius gedurende 15 minuten.
- Meng de gesneden wokgroenten met een scheutje wokolie in een kom.
- Voeg de groenten toe aan de airfryermand en bak ze op 170 graden Celsius gedurende 12 minuten, waarbij je ze halverwege omschept voor gelijkmatige bereiding.
- Meng in een schaaltje heet water met maizena, sambal, een half kippenbouillonblokje en woksaus tot een dikke saus ontstaat. Als het niet dik genoeg is, doe er dan nog wat maizena bij.
- Meng de gekookte noodles door de gebakken groenten in de airfryermand. Tip: Als de noodles aan elkaar geplakt zitten, doe dan wat warm water bij de noodles en schud deze los voordat je de noodles aan de groenten toevoegt.
- Giet de saus over de wokschotel in de airfryermand.
- Verwarm alles op 200 graden Celsius gedurende 6 minuten.
- Schep de wokschotel door elkaar en dien het gerecht op.
Eetsmakelijk! Je kunt de wokschotel nog extra op smaak brengen met wat sriracha of pindasaus. Ook kun je de noodles vervangen door rijst voor een andere twist. Een bakvorm is niet noodzakelijk voor dit gerecht, waardoor het extra gemakkelijk is om te maken!
Meer Airfryer Inspiratie
Bekijk alle airfryer recepten.