Kun je een siliconen bakje gebruiken in je airfryer? Dat kan zeker! Een siliconen bakvorm is een voordelig alternatief voor een metalen bakvorm. Het is daarnaast veiliger om te gebruiken dan bakpapier of aluminium schaaltjes. Welke siliconen bakvorm past in jouw airfryer? Laten we kijken waar je op moet letten.
Recepten en Airfryer Tips?
Volg mij op Facebook →
Tip: Let bij de aanschaf van een siliconen bakvorm op of deze goed past in de mand van je airfryer. Meten is weten!
- Welke formaat bakvorm?
- Voordelen van siliconen bakvormen
- Nadelen van siliconen bakvormen
- Waar op letten bij de aanschaf van de bakvorm?
- Waar op letten bij het gebruiken van de bakvorm?
- Veelgestelde vragen
- Ronde of vierkante bakvorm?
- Hoe vol mag je een silicone bakvorm doen?
- Moet je een siliconen bakvorm invetten?
- Wat is beter, een siliconen of metalen bakvorm?
- Leesadvies
Welke formaat bakvorm?
BEKIJK PRIJS:
Bekijk via onderstaande links bakvormen in de juiste formaten op Bol.com
- Siliconen bakvorm 15 cm
- Siliconen bakvorm 16 cm
- Siliconen bakvorm 17 cm
- Siliconen bakvorm 18 cm
- Siliconen bakvorm 19 cm
- Siliconen bakvorm 20 cm
- Siliconen bakvorm 21 cm
- Siliconen bakvorm 22 cm
Welk formaat siliconen bakvorm past er in jouw airfryer? Hiervoor dien je de binnenkant van de mand van je airfryer op te meten. Pak dus een meetlintje of rolmaat.
Heb je een rechthoekige airfryermand? Meet dan de lengte, de breedte en de hoogte van je mandje. Heb je een rond airfryermandje? Meet dan de diameter van de mand en de hoogte.
Deze informatie heb je nodig bij het vinden van de juiste siliconen bakvorm die perfect past in jouw airfryer. Let op je airfryer bakvorm niet hoger is dan de mand van je airfryer, blijf er altijd een halve centimeter onder. Zo voorkom je dat het bakje tegen het verwarmingselement van je airfryer aankomt.
Ik heb een aantal veel voorkomende maten hieronder genoteerd. Deze zijn afkomstig van de Philips Airfryer modellen in de volgende drie categorieën: compacte airfryer, XL airfryer en XXL airfryer.
Compacte Airfryer
- Gemiddelde grootte: 17 x 16 cm (6,7 x 6,3”) bij de buitenranden
- Gemiddelde doorsnede: 16 cm (6,3”)
- Gemiddelde hoogte: 6 cm (2,4”)
Bekijk kleine bakvormen tot 16 cm op Bol.com
Airfryer XL
- Gemiddelde grootte: 20 x 19 cm (7,8 x 7,5”)
- Germiddelde doorsnede: 19 cm (7,5”)
- Gemiddelde hoogte: 7 cm (2,8”)
Bekijk XL bakvormen tot 19 cm op Bol.com
Airfryer XXL
- Gemiddelde grootte: 21 x 20 cm (8 x 7,7”)
- Gemiddelde doorsnede: 20 cm (7,7”)
- Gemiddelde hoogte: 7 cm (2,8”)
Bekijk XXL bakvormen tot 20 cm op Bol.com
Voordelen van siliconen bakvormen
Bakvormen gemaakt van 100% vloeibaar siliconen zijn perfect om te gebruiken in je airfryer. Dit zijn de voordelen:
- Je airfryer wordt er minder vies van.
- Geschikt voor temperaturen tot 230 graden.
- Voordelig in aanschaf.
- Makkelijk om schoon te maken met de handvaat of in de vaatwasser.
- Het soepele siliconen materiaal breekt niet.
- Van nature heeft het materiaal een antiaanbaklaag.
- Veelzijdig in gebruik voor allerlei gerechten.
- Verkrijgbaar in verschillende formaten, van cupcake vormpjes tot grote bakvormen.
- Keer op keer herbruikbaar, maar op den duur zal het materiaal wel slijten.
- Het zachte materiaal kan de antiaanbaklaag van je airfryer niet beschadigen.
- De bakjes zijn ook te gebruiken in de oven.
- Milieuvriendelijk, veilig en kostenefficiënt alternatief voor bakpapier
Nadelen van siliconen bakvormen
Naast de vele voordelen kennen siliconen bakvormen ook een paar nadelen om rekening mee te houden.
- Verschil in stevigheid tussen verschillende soorten siliconen bakvormen.
- Vanwege het soepele materiaal houdt de bakvorm of cupcakevorm lastig zijn vorm vast bij een zwaardere lading, zoals deeg.
- Het vet dat in je gerecht zit kan nergens naartoe. Sommige bakvormen hebben wel groeven, maar bij vet vlees zal het vlees in het vet blijven liggen.
- De bakvorm zorg voor minder luchtcirculatie van onderaf in de airfryer mand. Daarom zijn bakvormen minder geschikt voor het krokant bakken van frietjes of voor het mooi grillen van vlees.
- Een siliconen bakvorm geleid hitte minder goed dan een metalen bakvorm.
- Goed opletten dat de siliconen bakvorm 100% BPA vrij is.
Waar op letten bij de aanschaf van de bakvorm?
Hieronder een aantal dingen waar je op kunt letten bij het aanschaffen van de bakvorm.
- Let op dat de bakvorm voor 100% uit siliconen bestaat en dat deze BPA-vrij is en 100% geschikt is voor het bereiden van voedsel voor menselijke consumptie.
- Probeer in klantbeoordelingen te achterhalen of er positieve reacties zijn over de stevigheid van de bakvorm. Hoe steviger hoe beter.
- Let op of de bodem van de bakvorm groeven heeft. Deze groeven helpen om je gerecht wat van de bodem af te houden en zorgen ervoor dat vet zoveel mogelijk van je gerecht wordt gescheiden. Wil je vooral taart, cake of brood bakken? Kies dan voor een bakvorm met een gladde bodem.
- Een handige eigenschap van de bakvorm is als deze beschikt over twee handvatten. Zo kun je eenvoudig de siliconen bakvorm uit de mand van je airfryer tillen. Een nadeel is wel dat dit ten koste gaat van de hoogte van de bakvorm.
Waar op letten bij het gebruiken van de bakvorm?
Hieronder een aantal dingen waar je op kunt letten bij het gebruik van de bakvorm.
- Voor betere luchtcirculatie is het beter als de hete lucht langs de bakvorm kan circuleren en dat de bakvorm dus niet strak tegen de binnenwand van de airfryer mand zit.
- Gebruik geen scherpe messen of ander keukengereedschap in siliconen bakvormen, want hierdoor kunnen er gaatjes ontstaan in het materiaal.
- Let op met hete sauzen of vloeistoffen als je de siliconen bakvorm uit de mand wilt halen, want door het flexibele materiaal kan het gaan lekken.
- Maak de siliconen vormen schoon met warm water en afwasmiddel. Gebruik geen schuurmiddelen.
- Zit er veel veel in de bakvorm? Verwijder dan het vet met keukenpapier uit de bakvorm en voorkom hiermee dat je afvoer verstopt kan raken.
- Plaats de bakvorm niet rechtstreeks op een hittebron, zoals op een inductiekookplaat.
BEKIJK PRIJS:
Veelgestelde vragen
Ronde of vierkante bakvorm?
Je kunt kiezen uit ronde en rechthoekige bakvormen. Welke kun je het beste kiezen? Het meest logische is natuurlijk dat als je een ronde airfryermand heb, dat je dan ook een ronde bakvorm kiest. En dat geldt dan ook voor een rechthoekig mandje.
Maar als je een rechthoekig mandje hebt kun je ook eventueel kiezen voor een ronde bakvorm. Let wel op dat de diameter van het bakje past in je airfryer mandje.
Hoe vol mag je een silicone bakvorm doen?
Zo vol als je wil, maar let op met vloeibare ingrediënten zoals sauzen, marinades, cakebeslag of deeg. Door het flexibele materiaal kan dit over de rand heen gaan.
En zeker als je gaat bakken, zoals een cake of brood, dan moet je er rekening mee houden dat de cake of het brood hoger wordt gedurende het bakken. Als je de bakvorm dus tot de rand vult kan het beslag over rand komen of zelfs tegen het verwarmingselement.
Moet je een siliconen bakvorm invetten?
Van nature heeft siliconen al een soort antiaanbaklaag. Maar om er zeker van te zijn dat niets blijft plakken kun je een siliconen bakvorm op verschillende manieren invetten.
Dat kan uiteraard met een bakolie, zoals olijfolie. Maar je kunt ook prima bakboter of bakspray gebruiken om de binnenkant van de bakvorm of cupcake vorm mee in te vetten.
Wat is beter, een siliconen of metalen bakvorm?
Over het algemeen werkt een metalen bakblik beter als je daadwerkelijk wilt bakken, zoals een brood of cake. Want metaal behoudt zijn vorm, het is niet flexibel en het buigt niet.
Siliconen is heel flexibel en dus niet altijd even handig in gebruik voor bepaalde gerechten.
Daarnaast geleidt een metalen bakvorm de hitte beter dan een siliconen bakvorm. Je gerecht wordt in een metalen bakblik dus beter gegaard dan in een siliconen vorm.
Het voordeel van siliconen is dan wel dat ze goedkoop zijn, niet kunnen breken, makkelijk zijn om schoon te maken en je kunt er makkelijker een cake mee lossen.
Lees meer ervaringen van een echte bakfanaat op Laurasbakery.nl.
Leesadvies
- Airfryer accesoires
- Universele airfryer accessoires
- Is een airfryer gezond of niet?
- Wat is Bisfenol A (BPA)? – Voedingscentrum.nl
- Zijn siliconen een veilig alternatief voor plastic? – Zonderbpa.nl
- Wat is siliconen? – Waarzitwatin.nl
BEKIJK PRIJS:
BEKIJK PRIJS: